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今日の給食


2022/06/24

6月24日(金)の給食「豆乳みそ汁&唐揚げアレンジ献立」

| by 校長
6月24日(金)の給食
ごはん
牛乳
豆乳みそ汁
鶏肉のカリカリ香味あんかけ

<豆乳みそ汁&唐揚げアレンジ献立>

<豚肉からいい味が出ています。>

<香味あんが食欲をそそります。>

「豆乳みそ汁」
今年度2度目の登場です。豚肉、油揚げ、もやし、玉ねぎ、しめじ、人参、青ねぎ(城陽産)が入っていました。お肉が、前回の鶏つくねから豚肉に変更されています。同じメニューでもその日の献立に合わせて具材を変えているんですね。豚肉からいい味が出ていたと思います。

「鶏肉のカリカリ香味あんかけ」
下味を付けた鶏肉に片栗粉(でんぷん)をまぶしカリッと揚げたものに、ネギやしょうが、セロリなどの香味野菜が入った甘酸っぱいあんがかかっています。人気メニューの鶏の唐揚げが一段と美味しくなっていました。

14:30 | 今日の献立