5月26日(木)の給食
ごはん
牛乳
にらスープ
家常豆腐
※本日、学校を空けますので予想記事です。(検食は他の者が代行します。)
写真は、給食センターのホームページをご覧ください。
「にらスープ」
鶏肉、にら、玉ねぎ、人参、コーン、えのきたけ、春雨が入って、具だくさんでしょう。にらに含まれるアリシンという成分が免疫力を高めて、みんなを元気にしてくれるでしょう。
「家常豆腐」
中国は四川の家庭料理で、ジャーチャンドウフと読みます。豚肉、玉ねぎ、人参、たけのこ、絹厚揚げが入っていて栄養たっぷりでしょう。赤味噌やオイスターソース、豆板醤、しょうゆ、にんにくを使っていて、ごはんによく合う味付けになっているでしょう。