お問い合わせ

京都府城陽市立青谷小学校
〒610-0113
京都府城陽市中向河原1番地
TEL 0774-52-0040
FAX 0774-52-4320
E-MAIL:[email protected]
 

カウンタ

COUNTER1230741
(2012年7月27日開設)

オンライン状況

オンラインユーザー4人
ログインユーザー0人

QRコード

携帯でもこのページを
見ることができます。
下のQRコードを携帯で
読み取ってください。
 

今日の給食


2022/01/27

1月27日(木)の給食「給食週間4日目はビーフン」

| by 校長
1月27日(木)の給食
麦ごはん
牛乳
ビーフンスープ
焼き肉丼

<給食週間献立第四弾(ビーフン)>

<花のかたちの人参を見つけました!>

<元気もりもり焼き肉丼>

「ビーフンスープ」
米を原料とした麺は、米作が盛んなアジアの国々でよく食べられています。(中国のビーフン、ベトナムのフォー、タイのセンレクなど)今日はビーフンのスープです。豚肉や玉ねぎ、人参、キャベツ、もやし、干ししいたけ、青ねぎ(城陽産)など、具だくさんで栄養たっぷりです。チキンブイヨンに干ししいたけから出る旨みが加わって大変味わい深いスープになっていました。お米の関係では、調味料として酒を使っています。米を発酵させて作る酒は、料理に旨みとコクを加えてくれます。

「焼き肉丼」
牛肉、玉ねぎ、人参、にらを甘辛いしょうゆタレで味付けしています。にんにくやごま油の香りが食欲をそそります。食物繊維やビタミンが豊富な麦ごはんに乗せたら、焼き肉丼のできあがりです。もりもり食べて、元気いっぱいになって欲しいと思います。

※城陽市のホームページに「給食センターだより1月号」が掲載されていますのでお知らせします。センターだより1月号は「城陽市の給食週間の取組(お米の大変身~お米で作られた食べ物を知ろう~)」、「給食日記のコメント紹介」、「1月に給食で使用する地元産野菜の生産者さんの紹介」を中心に編集されています。
(印刷したものは、すでに配布しています。)

ウェブ上には、カラーで公開されていますので是非、ご覧ください。

↓給食センターだよりはこちらから↓(城陽市HP内)


15:30 | 今日の献立