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今日の給食


2021/10/12

10月12日(火)の給食「新 鶏の唐揚げアレンジ献立」

| by 校長
10月12日(火)の給食
ごはん
牛乳
中華スープ
タッカンジョン(新メニュー)

<新 鶏の唐揚げアレンジ献立>

<☆の形の人参が入っているかも!>

<韓国語で、タッ=鶏、カンジョン=お菓子>

「中華スープ」
豚肉、玉ねぎ、人参、もやし、干ししいたけ、チンゲンサイが入っています。チキンブイヨンに干ししいたけの出汁が合わさって、旨みが増しています。献立表に「☆の形の人参が入っているかも?さがしてみてね!」というメッセージがありました。私のところにはありませんでした。☆は誰のところに行ったのかな。

「タッカンジョン」
タッカンジョンは韓国料理の一つで、鶏の唐揚げに甘辛いタレをからめたものです。船に乗って働く人たちが、長い航海中も美味しく唐揚げを食べられるように、冷めても美味しいタッカンジョンが考案されたとのことです。人気のある鶏の唐揚げに新しいバリエーションが加わりました。

14:30 | 今日の献立