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今日の給食


2021/09/08

9月8日(水)の給食「人気の唐揚げ献立」

| by 校長
9月8日(水)の給食
とうもろこしごはん
牛乳
春雨スープ
鶏の唐揚げ

<人気の唐揚げ献立>

<甘さ際立つとうもろこしごはん>

<つるつるしこしこ春雨スープ>

<大人気の唐揚げ>

「とうもろこしごはん」
かむほどに甘みが増す、とうもろこしの炊き込みごはんです。味付けはお塩のみ、とうもろこしから出た旨みがごはんにしみ込んでいます。(冷凍のホールコーンを使用しているので、風味が良いです。)ゆく夏を思いながらいただきました。

「春雨スープ」
春雨とたっぷりの野菜(玉ねぎ、キャベツ、人参、にら)が入ったスープです。削り節の出汁にベーコンの旨みが合わさっていました。スープを吸った春雨は食感も良く、大変美味しくいただきました。

「鶏の唐揚げ」
給食の超人気メニュー、鶏の唐揚げの登場です。楽しみにしていた人が多いと思います。酒やしょうゆ、しょうが、ニンニクなどで味付けした鶏もも肉にでんぷんの衣をつけ、米油でからりと揚げてあります。皮の部分など、まだまだカリッとした食感も残っていて美味しいです。ごちそうさまの後、もっと食べたかったなあと思ってしまう名物メニューです。

14:30 | 今日の献立