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今日の給食


2021/02/24

2月24日(水)の給食「しっぽうたん」

| by 校長
2月24日(水)の給食
ごはん
牛乳
七宝湯
イカのチリソース

<スープとチリソースの中華献立>

<七つの宝物が入ったスープ>

<チリソースは、かみかみメニュー>

「七宝湯」
7つの宝物が入ったスープということでしょうか。八宝菜の「八」は8つということでなく、沢山を意味するそうです。では七宝はどうなのでしょう?七宝焼というのもありますね。とてもきれいで、それこそ宝物のようです。料理の名前について調べるのは、とてもおもしろいです。名前も知らずに食べているのは、勿体無いとも思います。ぜひ、お家で一緒に献立表を見ながらお話してみてください。鶏肉、うずら卵、キャベツ、人参(城陽産)、しょうが、チンゲンサイ、干ししいたけが入った具たくさんの中華スープでした。あ、やはり7種類の材料になっています。はてさて、七宝の真実はいかに…

「イカのチリソース」
イカに粉をつけたものを米油で揚げ、チリソースをからめてあります。チリソースも手づくりです。ケチャップや豆板醤、ニンニク、玉ねぎなどを使って、ごはんが進む美味しいソースになっていました。かみかみメニューですので目標30回、しっかりよく噛んでいただきましょう。

14:30 | 今日の献立