給食献立

今日の献立・ツナピラフ・牛乳・鶏肉のマスタード焼き・ジュリアンスープ今日のスープは「ジュリアンスープ」という名前です。「ジュリアン」とは、フランス語で「女性の髪のように細い」という意味があります。今日のスープの野菜も全て千切りにして入れま...

毎月給食室前に調理員さんが掲示物を作ってくださっています。2学期に入り、中央小では毎日どのくらい残菜があるのかを分かりやすく知らせてくださっています。9月の残菜に比べて、10月は約３０ｋｇ減りました！運動会の日の「カレーライス、フ...

今日の献立・コーンライス・牛乳・コロッケ・ベジタブルスープ今日のごはんは「コーンライス」です。普通はコーンと調味料を入れて炊くのですが、コーンの甘味が出ておいしくなるように、調理員さんがコーンを炒めてから炊き込んでくれました。チキンスープ...

今日はハロウィン献立でしたが、調理員さんが中央小の子どもたちの為に、かわいいハロウィンカードを手作りしてくださいました♪調理員さんが、いろいろな表情のおばけ、黒猫、コウモリ、帽子、かぼちゃとたくさんの種類のカードを作ってくださいました。運...

今日の献立・ウインナーピラフ・牛乳・コンソメスープ・かぼちゃケーキ今日はハロウィン献立です。デザートにかぼちゃのケーキを手作りしました。男中、三中、中央小と３校分のかぼちゃケーキの生地は釜いっぱいの量です！

今日の献立・わかめごはん・牛乳・ちくわと小松菜のごまあえ・肉団子のスープ今日のスープは「肉団子のスープ」です。肉団子は市販でも売られていますが、給食の肉団子は手作りです！豚ミンチ、鶏ミンチに、塩・こしょう、おろししょうが、青ネギを入れてタ...

今日の献立・ごはん・牛乳・さばのおろし煮・さつま芋と玉ねぎのみそ汁今日の主菜は「さばのおろし煮」です。さばに片栗粉、米粉をつけて油で揚げ、濃口しょうゆ、みりん、砂糖、大根おろしを煮たものを、揚げたさばの上からかけました。揚げたさばの皮がパ...

今日の献立・ごはん・牛乳・韓国風肉じゃが・春雨サラダ今日の肉じゃがは「韓国風」です。いつもの肉じゃがは、けずり節でだしをとり、砂糖、みりん、濃口しょうゆで味をつけます。今日は韓国風なので、砂糖、濃口しょうゆの他に、おろしにんにく、コチュジ...

今日の献立・小型パン・牛乳・ドライカレースパゲティ・キャベツとコーンのサラ今日は久しぶりのスパゲティでした。牛ミンチに塩・こしょうで味をつけ、玉ねぎ、にんじんを入れてじっくり炒めました。トマトケチャップ、トマトピューレ、コリアンダー、カル...

今日の献立・ごはん・牛乳・酢豚・チンゲン菜のスープ今日の主菜は「酢豚」です。豚肉にジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、濃口しょうゆで味付けし、片栗粉をまぶして揚げました。人参、玉ねぎ、ピーマン、たけのこを炒め、ケチャップ、砂糖、濃口し...