給食献立

今日の献立・ごはん・牛乳・豆腐チゲ・もやしのあえ物今日の主菜は「豆腐チゲ」です。けずりぶしでだしをとり、みそ、酒で味付けしました。食材は、豆腐、白菜、キムチ、人参、にら、豚肉が入っています。キムチが入っていますが、市販のキムチのような辛さ...

今日の献立・バターパン・牛乳・豚肉のケチャップ炒め・ABCスープ今日の主菜は「豚肉のケチャップ炒め」です。食材は、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、しめじが入っています。ん玉ねぎはじっくり炒めると甘味がでるので、調理員さんが玉ねぎだけを先に炒めてく...

今日の献立・衣笠どんぶり・牛乳・お講汁今日のごはんは「衣笠どんぶり」です。名前の由来は、京都の地名の衣笠山に由来します。お肉の代わりに油揚げを使うのが特徴です。今日は、油揚げ、玉ねぎをだし汁、砂糖、濃口しょうゆ、みりん、塩で味付けし、片栗...

今日の献立・ゆかりごはん・牛乳・肉団子のスープ・春雨サラダ今日のサラダは「春雨サラダ」です。食材は、春雨、ハム、キャベツ、きゅうり、人参が入っています。塩、砂糖、濃口しょうゆ、酢で味付けしました。酢が入る事でさっぱりとした味に仕上がりまし...

今日の献立・ドライカレー・牛乳・大根たっぷりスープ・みかんゼリー今日の主食は「ドライカレー」です。牛ミンチに塩・こしょうで味をつけて炒め、玉ねぎ、にんじんを入れて更に炒め、塩・こしょう、トマトピューレ、コリアンダー、カルダモン、赤ワイン、...

今日の献立・キムタクごはん・牛乳・ししゃもの磯辺揚げ・切干大根のみそ汁今日のごはんは「キムタクごはん」です。豚肉、キムチ、たくあんを炒め、しょうゆを入れてお米と一緒に炊き込みました。また、ししゃもは青のりを混ぜた衣をつけて磯辺揚げにしまし...

今日の献立・ツナピラフ・牛乳・鶏肉のマスタード焼き・ジュリアンスープ今日のスープは「ジュリアンスープ」という名前です。「ジュリアン」とは、フランス語で「女性の髪のように細い」という意味があります。今日のスープの野菜も全て千切りにして入れま...

毎月給食室前に調理員さんが掲示物を作ってくださっています。2学期に入り、中央小では毎日どのくらい残菜があるのかを分かりやすく知らせてくださっています。9月の残菜に比べて、10月は約３０ｋｇ減りました！運動会の日の「カレーライス、フ...

今日の献立・コーンライス・牛乳・コロッケ・ベジタブルスープ今日のごはんは「コーンライス」です。普通はコーンと調味料を入れて炊くのですが、コーンの甘味が出ておいしくなるように、調理員さんがコーンを炒めてから炊き込んでくれました。チキンスープ...

今日はハロウィン献立でしたが、調理員さんが中央小の子どもたちの為に、かわいいハロウィンカードを手作りしてくださいました♪調理員さんが、いろいろな表情のおばけ、黒猫、コウモリ、帽子、かぼちゃとたくさんの種類のカードを作ってくださいました。運...