給食TOPICS 万博献立「酢豚」
給食では、4月から毎月万博参加国の料理が登場してきました。今月は、中華人民共和国より「酢豚」を味わいました。
中国では、「酢豚」のことを「グーラオロウ」と呼ぶそうです。角切りの豚肉を油でカラッと揚げ、にんじん、たまねぎ、たけのこ、ピ...
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