六中日誌 1年生調理実習
1月18日、19日に1年生で調理実習を行いました。今回は「肉まん」。仲間と協力して生地をこねたり、あんを作る姿がたくさん見られました。包丁などは使いませんでしたが、「生地は耳たぶくらいの柔らかさ」や「あんをまんべんなく混ぜる」などに苦戦...
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