１年生調理実習

　１月１８日、１９日に１年生で調理実習を行いました。今回は「肉まん」。仲間と協力して生地をこねたり、あんを作る姿がたくさん見られました。包丁などは使いませんでしたが、「生地は耳たぶくらいの柔らかさ」や「あんをまんべんなく混ぜる」などに苦戦しながらも、楽しそうに実習している姿が印象的でした。肉まん一つ作るだけでも多くの手間がかかることに気づき、改めてものを作ることの大変さやありがたみを感じられる実習となりました。