高等部3組生活単元学習「アレンジラーメンをつくろう!」

高等部3組の「アレンジラーメンをつくろう!」では「計画を立て一人で調理をしよう」をねらいとして、必要な食材の買い物から調理までを生徒自身で行いました。アレンジラーメンを作るにあたっての事前学習では、スケジュールを考えたり、水の計量や鍋の使い方の練習をしたりする学習をしました。調理日では、自作のスケジュールを確認して練習どおりにおいしそうなラーメンを作ることができました。

スープの素をどんぶりに入れてます。

自分で作ったラーメンはとてもおいしかったです。

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