高等部13組生活単元学習「ビタミンたっぷりの調理をしよう！」

高等部13組では、卒業後の食事について学習をしました。日本人が不足しがちなビタミンとたんぱく質が摂れるメニューをみんなで考え、フランス料理「ラタトゥイユ」と、おなじみの「ピーマンの肉詰め」を作ることになりました。どちらも初めて作るメニューでしたが、彩鮮やかに作ることができました。最後には美味しくいただきました。

ピーマンの肉詰めの味付けです。コショウが良いアクセントに！

盛り付けも美味しそう！角切りもきれいにできました。