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＜今日の献立＞　3月18日（水）　3学期最後の給食・コーンライス・じゃがいもと鶏肉のトマト煮・いちごデコレーションケーキ・牛乳　　今日は、今年度最後の給食でした。デザートは給食室手作りのいちごの　デコレーションケーキでした。焼いたカップケー...

＜今日の献立＞　3月17日（火）　　6年生最後の給食　・カレーライス　・カラフルソテー　・牛乳　・（6年生フルーツパフェ）　　 6年生は、今日が小学校最後の給食です。6年生はお祝いのパフェがつきました。どのクラスも最後の給食を楽しそうに味わ...

＜今日の献立＞　3月16日（月）　・ごはん　・ぶりのねぎソース　・五目汁　・牛乳　　ぶりは、大きくなるたびに名前が変わるので出世魚と言われています。関東では　違う呼び方ですが、関西では大きくなるたびに、つばす、はまち、めじろ、ぶり　と名前が...

　＜今日の献立＞　3月13日（金）　・ごはん　・手作りふりかけ　・鯖のみそ煮　・塩こうじ汁　・牛乳　　塩こうじは、米こうじ、塩、水から作られ、その発酵過程で作られる酵素が　食材の旨味を引き出す万能調味料です。また、消化吸収をサポートし、食材...

＜今日の献立＞　　3月12日（木）　・ごはん　・肉団子のスープ　・ちくわとごぼうのきんぴら　・牛乳　　給食の肉団子のスープは、給食室の手作りです。今日もひき肉と調味料などを　よく練り、調理員さんたちが一つずつ丁寧に丸めてくれました。きんぴら...

＜今日の献立＞　3月10日（火）　「八幡食育の日」 ・ごはん ・銀鮭の塩焼き ・ひじきと大豆の煮物 ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳 今日は、「八幡食育の日」でした。一汁ニ菜の献立で、魚、大豆、海そう、いも、 野菜が入った和食献立でした。銀...

＜今日の献立＞　　3月9日（月）　・ゆかりごはん　・あまからつくね　・とうふのすまし汁　・牛乳　　今日のつくねは、鶏ミンチと豚ミンチと玉ねぎ、青ねぎ、土しょうが、調味料を　給食室で混ぜ合わせて作りました。その上からしょうゆやさとうが入ったタ...

＜今日の献立＞　3月6日（金）　・アップルパン　・タンドリーチキン　・ポトフ　・牛乳　　タンドリーチキンはヨーグルトを使う料理ですが、給食のタンドリーチキンは、　ヨーグルトの代わりに塩こうじを使って作っています。塩こうじのパワーで肉が　柔ら...

＜今日の献立＞　　3月5日（木）　・ライス　・ビーフシチュー　・キャベツとハムのドレッシングあえ　・牛乳　ミルメークココア　　ビーフシチューは、牛肉を赤ワインやデミグラスソース、野菜などと一緒に　じっくりと煮込んだ家庭料理の定番です。ごはん...