今日の給食（10月1日）

＜今日の献立＞　　10月1日（木）

・ごはん
・肉じゃが
・海藻サラダ
・牛乳

最近は、いろいろな品種が作られていますが、よく使われているじゃがいもの種類として
「男爵」と「メークイン」があります。男爵は丸くてでこぼこしていて、でんぷん質が
多くホクホクとしているので、コロッケやポテトサラダにむいています。メークインは、
煮崩れしにくいので、煮物や炒め物にむいています。