＜今日の献立＞ 9月28日（月）
・ごはん
・スタミナ炒め
・じゃがいものみそ汁
・牛乳
日本で牛肉が最初に食べられたのは、縄文から弥生時代と言われています。しかし、
飛鳥時代に「肉食禁止令」が出されてから、牛は食用でなく、運搬や農耕に使われ
ていました。その後、肉食が解禁されましたが、日常的に食べられるようになった
のは大正時代です。今では食卓で楽しまれています。今日は、牛肉と野菜を炒めて
オイスターソースなどで味つけしました。とてもおいしく、野菜がいっぱい入って
いましたが、お残しはなかったです。