八幡市立南山小学校

【今日の献立】”ごはん”　”牛乳”　”回鍋肉”　"ワンタンスープ" 〇今日の献立の「回鍋肉」は四川料理の１つだそうです。ぶた肉とキャベツ、ねぎなどを炒めて、甜麵醬や豆板醬などの調味料で味付けした料理です。少し辛みもありますが、これか...

【今日の献立】"発芽玄米入りごはん"　”ふりかけ”　”牛乳”　"鰆の照り焼き"　”けんちん汁” 〇今日の献立の「鰆の照り焼き」のさわらは漢字で書くと「魚」へんに「春」と書きます。給食では頻繁に出てくるお魚です。けんちん汁のゴボウ、発...

【今日の献立】”ごはん”　”牛乳”　"鶏肉のからあげ"　"小松菜の味噌汁" 〇今日の献立の「小松菜の味噌汁」は八幡産のみそと白みそを使用しています。みそは大豆や米、麦などに、塩と麹を加えて発酵させたもので、日本 の伝統的な食品です。...

【今日の献立】”コッペパン”　”牛乳”　"タンドリーチキン"　"トマトスープ" 〇今日の献立の「タンドリーチキン」は、インド料理だそうです。カレーの風味とニンニクのかおりがたまらなく食欲をそそりました。トマトスープも赤いスープに三度...

【今日の献立】”ごはん”　”牛乳”　"あじの竜田揚げ"　"細切りこんぶの炒め煮"　"じゃがいものみそ汁" 〇〇今日の献立の「アジの竜田揚げ」の竜田とは何なのか調べました。地名なのか、個人名なのか疑問に思っていました。名前の由来は、奈...

【今日の献立】”豆ごはん”　”牛乳”　”鯖の塩焼き”　”野菜のみそ汁” 〇今日の献立の「豆ごはん」は１年生のみんなが先日皮むきを手伝ってくれました。ほかにも動画を見たり、お豆に関する学習をしました。えんどう豆にはたんぱく質 、ビタミ...

【今日の献立】"チキンライス"　”牛乳”　"ごぼうのごまマヨネーズ和え"　”洋風スープ” 〇今日の献立の「チキンライス」は子どもたちにも大好物のごはんメニューでした。トマトの風味と鶏肉のバランスが食を進めます。また、洋風スープもコン...

【今日の献立】”ごはん”　”牛乳”　”プルコギ”　"トック入りスープ" 〇今日の献立は韓国料理でした。韓国ではもち類のことをまとめて「トック」と呼ばれているそうです。トックは炒 めたり、焼いたり、スープに入れたりといろいろな料理で使...