12月18日（木）

【今日の献立】”ごはん”牛乳 “ほっけの塩焼き”小松菜と油揚げの煮びたし” のっぺい汁”

〇今日の献立の「のっぺい汁」は佐賀県の家庭料理だそうです。「のっぺ汁」とか「ぬっぺい汁」と呼ばれているそうです。片栗粉のとろみが熱々になったのお汁に里芋、ごぼうなどの根菜がたくさん入っていました。ホッケの塩焼きもこの時期ならではのメニューでした。ごちそうさまでした。