12月11日（木）

【今日の献立】”ごはん”牛乳”厚揚げの中華煮”もずくスープ”

●今日の献立は「厚揚げの中華煮」がふるまわれました。お豆腐を油で揚げ、中華風にだしを絡めたものです。日本と中国の料理の共同作品のような献立でした。食文化は様々ですが、それぞれの良い所を加え、工夫されています。うまく絡み合っていておいしくいただきました。