9月4日（木）

【今日の献立】”ひじきご飯”　”牛乳”　”厚揚げと豚肉の煮物”　”すまし汁”

●今日の献立の「厚揚げ豆腐腐」はお豆腐を油で揚げることで豆腐の水分が抜け、栄養がギュッとつまるそうです。大豆のパワーは本当にすごい栄養だそうです。タンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンEとKなどが豊富に含まれています。ひじきご飯とすまし汁で和食を楽しみながらいただきました。