きょうの給食 12月16日（火）
【今日の献立】"衣笠どんぶり"牛乳"野菜のすまし汁"みかん”
●今日の献立の「衣笠どんぶり」は油揚げとネギを卵でとじたシンプルな丼でその名は京都西大路、金閣寺の近くにある衣笠山に由来しているそうです。見た目が雪景色の衣笠山に似ている...
01.校長室より
きょうの給食 
きょうの給食 12月15日（月）
【今日の献立】”ごはん”牛乳”ちゃんこ煮"ごぼうのきんぴら"
●今日の給食の「ゴボウのきんぴら」と「ちゃんこ鍋」でした。ゴボウの効果を調べてみると、便秘予防や整腸効果、血糖値の改善、血液中のコレステロール濃度の低下等々だそうです。ち...
きょうの給食 12月12日（金）
【今日の献立】"メキシカンライス"牛乳"コーンチャウダー"キャベツとハムのソテー"
●今日の献立の「キャベツとハムのソテェー」のキャベツの葉は柔らかく癖のない味なので給食にも使用されています。「コーンチャウダー」もとうもろこしの甘さ...
きょうの給食 12月11日（木）
【今日の献立】”ごはん”牛乳"厚揚げの中華煮"もずくスープ”
●今日の献立は「厚揚げの中華煮」がふるまわれました。お豆腐を油で揚げ、中華風にだしを絡めたものです。日本と中国の料理の共同作品のような献立でした。食文化は様々ですが、それ...
きょうの給食 12月10日（水）
【今日の献立】”ごはん”牛乳”肉じゃが"きゃべつと海藻の酢の物"
●今日の献立の「酢の物」は海藻がふんだんに使用されています。わかめ、まふのり、赤とさか等々。海藻にはマグネシウム、ヨウ素、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富で食...
きょうの給食 12月9日（火）
【今日の献立】”ごはん”ふりかけ”牛乳"わかさぎのからあげ"大根と玉ねぎのみそ汁"
●今日の給食の「わかさぎのから揚げ」のワカサギは油で揚げると骨まで食べやすい小さいサイズだそうです。まるごと全部いただくのですが、骨には十分気をつけ...
きょうの給食 12月8日（月）
【今日の献立】”ごはん”牛乳”タッカルビ”春雨スープ”
●今日の献立は「タッカルビ」と「春雨スープ」と人気の韓国料理でした。ダッカルビのニンニクの食欲をそそる香とさっぱりした出汁の春雨スープはご飯をおかわりしたくなりました。食文化で...
きょうの給食 12月5日（金）
【今日の献立】"味つけコッペパン"牛乳"鶏肉のハーブグリル"冬野菜のポトフ"
●今日の献立の「冬野菜のポトフ」には大根、ブロッコリー、白菜、人参等のたくさんの冬野菜を使った料理です。インフルエンザが流行っています。身体を中から温め、...
きょうの給食 1月4日（木）
【今日の献立】”ごはん”牛乳"白菜と豚ばら肉のにんにくみそ鍋"かわりあえ”
●今日の給食の「かわりあえ」に使 われている小松菜は骨や歯のもとになるカルシウムがたくさん含まれているそうです。白菜とバラ肉のニンニクみそ鍋も体が温まるメニ...
きょうの給食 12月3日（水）
【今日の献立】”ごはん”牛乳"赤魚の塩麹焼き"ほうれん草のかつおあえ"かす汁”
●今日の献立の「赤魚の塩こうじ焼」は米こうじ、塩、水を混ぜて発酵させた伝統的な日本の調味料です。最近、塩こうじを料理に使うことが注目されています。先人の...