きょうの給食 ５月２９日（木）
【今日の献立】”ごはん” ”牛乳” "韓国風肉じゃが" "かわりあえ"
●今日の献立の「かわりあえ」に入っている小松菜はカルシウムを多く含む野菜だそうです。かわりあえにはじゃこも入 っています。たっぷりカルシウムをとりましょう。韓国...
きょうの給食
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きょうの給食 ５月２８日（水）
【今日の献立】"三色丼" ”牛乳” "とうふのすまし汁"
〇今日の献立の「豆腐のすまし汁」に入 っている「えのきたけ」はきのこの一種です。きのこは日本だけでも約 ５０００種類あると言われており、その中で食べられるものは２００種類ほど...
きょうの給食 ５月２７日（火）
【今日の献立】”ごはん” ”牛乳” "かつおの黒潮ソースあえ" "相性汁"
〇今日の献立の「黒潮ソース和え」は下味をつけて、揚げたかつおに、梅や黒砂糖などを使った黒潮ソースで味付けしたそうです。調理員さんたちが手間暇をかけた逸品です...
きょうの給食 ５月２６日（月）
【今日の献立】"とうもろこしごはん" ”牛乳” "鶏肉のさっぱり煮" ”沢煮わん”
〇今日の献立の「沢煮椀」は汁物料理で、具材を千切りにすることで、具だくさんの汁物です。とうもろこしのごはんも甘くてと手おいしかったです。鶏肉のさっぱ...
きょうの給食 ５月２３日（金）
【今日の献立】"きなこっ茶パン" ”牛乳” ”ポトフ” ”ツナサラダ”
〇今日の給食は「わくわく給食」の取組でした。「山城地域の給食室おすすめレシピ」が今年のテーマだそうです。今日は井手町の「きなこっ茶パン」です。揚げたパンに砂糖、...
きょうの給食 ５月２２日（木）
【今日の献立】”菜めしご飯” ”牛乳” "厚揚げと豚肉の煮物" "もやしのあえもの"
〇今日の献立の「厚揚げと豚肉の煮物」の厚揚げは豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。また、もやしも大豆が原料です。大豆は様々な形をかえ、私たちの食...
きょうの給食 ５月２１日（火）
【今日の献立】”ごはん” ”牛乳” ”回鍋肉” "ワンタンスープ"
〇今日の献立の「回鍋肉」は四川料理の１つだそうです。ぶた肉とキャベツ、ねぎなどを炒めて、甜麵醬や豆板醬などの調味料で味付けした料理です。少し辛みもありますが、これか...
きょうの給食 ５月２０日（火）
【今日の献立】"発芽玄米入りごはん" ”ふりかけ” ”牛乳” "鰆の照り焼き" ”けんちん汁”
〇今日の献立の「鰆の照り焼き」のさわらは漢字で書くと「魚」へんに「春」と書きます。給食では頻繁に出てくるお魚です。けんちん汁のゴボウ、発...
きょうの給食 ５月１９日（月）
【今日の献立】”ごはん” ”牛乳” "鶏肉のからあげ" "小松菜の味噌汁"
〇今日の献立の「小松菜の味噌汁」は八幡産のみそと白みそを使用しています。みそは大豆や米、麦などに、塩と麹を加えて発酵させたもので、日本 の伝統的な食品です。...
きょうの給食 ５月１６日（金）
【今日の献立】”コッペパン” ”牛乳” "タンドリーチキン" "トマトスープ"
〇今日の献立の「タンドリーチキン」は、インド料理だそうです。カレーの風味とニンニクのかおりがたまらなく食欲をそそりました。トマトスープも赤いスープに三度...