甲子園

食品経済コース

【食品経済コース3年生】スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップに挑戦

 5月20日(火)、食品経済コース3年生で「スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップ」の応募作品作りに取り組みました。 テーマ食材であるキウイ、さつまいも、バナナのいずれかを使い、各グループが考えたスイーツを作りました。    ...
食品経済コース

【食品経済コース3年生】和菓子甲子園に挑戦

 5月16日(金)、食品経済コース3年生の「総合実習」において、全国和菓子甲子園に応募する作品を各グループで作りました。 今回のテーマは「世界に届けたい和菓子」です。各グループが試行錯誤しながら、応募作品製造にチャレンジしました。  ...