給食だより 今日の給食（5/2）
今日の給食は ごはん・カレー鍋・もやしのゆかり和えでした。
鍋料理は、体がぽかぽか温まるだけでなく、肉や豆腐、野菜、きのこなど、たくさんの食材を入れるので、栄養バランスもバッチリです。寄せ鍋やキムチ鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼き...
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給食だより 今日の給食（5/1）
今日の給食は ごはん・カツオの揚げ煮・若竹汁でした。
５月５日のこどもの日は、「端午の節句」ともよばれ、男の子の健やかな成長を願う行事です。昔から、柏餅やちまきを食べる習慣がありますが、この他に端午の節句に食べられるものに、...
給食だより 今日の給食（4/30）
今日の給食は 黒糖パン・クリームシチュー・キャベツとツナのレモン和えでした。
シチューというと、今日のクリームシチューのような白いシチューを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？実は、シチューは２種類あり、世界中で一般的...
給食だより 今日の給食（4/26）
今日の給食は ごはん・高野豆腐の含め煮・小松菜のさっぱり和えでした。
体育の授業から帰ってきた６年生に、「今日の給食なに～？」と聞かれたので、「お出汁がしみしみの高野豆腐だよ！」と答えると、「やったー！！」と返ってきました。...
未分類 今日の給食（4/25）
今日の給食は ごはん・手作り肉団子スープ・ニラもやし炒めでした。
「小さめ、小さめ…」肉団子を丸める調理員さんの心の声が聞こえてきました。給食では、みんなに肉団子が行き渡るように、あえて少し小さめの肉団子を作っていま...
給食だより 今日の給食（4/24）
今日の給食は ごはん・焼きサバのおろしポン酢・具だくさんみそ汁でした。
今日は、焼いたサバに、手作りのおろしポン酢をかけました。脂ののったサバも、あっさりと食べられましたね。「大根おろしのタレ、もっとかけて！」とタレだけおか...
給食だより 今日の給食（4/23）
今日の給食は ごはん・鶏肉の唐揚げ・卵とわかめのスープでした。
今日は一番人気の鶏肉の唐揚げです。井手町の給食の唐揚げの味付けは、塩とこしょう、酒、ガーリックパウダーの４つだけです。とてもシンプルですが、調理員さんが上手に揚...
給食だより 今日の給食（4/22）
今日の給食は ごはん・豚じゃが・ほうれん草ともやしの和え物でした。
じゃがいもは、南アメリカのインカ族によって栽培されたのがはじまりです。日本に伝えたのはオランダ人で、現在のインドネシアのジャカルタにあたるジャガタラから持っ...
給食だより 今日の給食（4/19）
今日の給食は たけのこごはん・サワラの西京焼き・すまし汁でした。
今日は掘りたての井手町産たけのこを使った「たけのこごはん」です。今年もJAさんが新鮮で立派なたけのこを納品してくれました。
シャキシャキで甘いたけのこは...
給食だより 今日の給食（4/18）
今日の給食は ごはん（少なめ）・あんかけうどん・シャキシャキ春の豚肉きんぴらでした。
一般的には秋が旬のごぼうですが、４月から６月ごろには「新ごぼう」が出回ります。秋に収穫されたごぼうと比べて、色白で皮が薄く、柔らかい食感が...