今日の給食（11/9）

今日の給食は　ごはん・アジの竜田揚げ・小松菜のみそ汁でした。

竜田揚げは、肉や魚にしょうゆなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。出来上がった色が赤茶色なので、紅葉したもみじにたとえられ、もみじの名所として有名な奈良県の竜田川から名前がついたと言われています。