給食だより

今日の給食は　ごはん・和風おろしハンバーグ・五目汁でした。 今日は大根おろしをたっぷりまぜたソースでいただく「和風おろしハンバーグ」です。大根をおろすことで生まれる辛味成分には、殺菌効果やせきを止める効果があると言われていま...

今日の給食は　ごはん・みそおでん・梅肉和えでした。 みそは日本人の食卓に欠かせない調味料です。みそ汁はもちろん、みそ煮やみそ炒めなど、いろいろな料理に使いますね。昔は各家庭でみそを作っていて、いい味を出すためにそれぞれ工夫を...

今日の給食は　ウインナー入り赤い混ぜごはん・コンソメスープ・ささみとキャベツのマヨネーズ風味でした。 2学期に、6年生の家庭科で給食の献立を考える学習をしました。自分が食べたいからというだけでなく、食べてくれるみんなのことや...

今日の給食は　ごはん・イワシの蒲焼風・まめまめみそ汁・福豆でした。 鬼は外！福は内！　今日２月３日は節分です。節分は季節の分かれ目の意味で、現在では立春の前の日を指します。節分には、豆まきをしたり、恵方巻きを食べたりするだけ...

今日の給食は　ごはん・ちゃんこ鍋・もやしとツナの和え物でした。 「ちゃんこ」は、お相撲さんが食べる料理のことを指します。「ちゃん」は父親、「こ」は子どものことで、親と子、つまり師匠と弟子をつなぐ食事という意味です。ちゃんこ鍋...

今日の給食は　茶の香ごはん・サワラの西京焼き・白菜とお揚げの和えもん・すまし汁でした。 ide・関西給食万博最終日は私たちの住む『京都府』です。水出しした緑茶で炊いた茶の香ごはんですが、思いのほか色がつかず、「お茶入れるの忘...

今日の給食は　ごはん・クジラの竜田揚げ・僧兵汁でした。 ide・関西給食万博５日目は『和歌山県』です。和歌山県の太地町は捕鯨発祥の地と言われ、古くからクジラを食べる習慣があります。僧兵汁はイノシシやヤマドリなどの山でとれる肉...

今日の給食は　サラダパン（背切りコッペパン、サラダパンの具）・近江ちゃんぽん風スープでした。 ide・関西給食万博４日目は『滋賀県』です。サラダパンは、千切りたくあんをマヨネーズで和えたものをコッペパンに...

今日の給食は　ごはん・飛鳥汁・吉野煮でした。 ide・関西給食万博３日目は『奈良県』です。飛鳥汁は、牛乳と鶏肉、季節の野菜が入ったみそ汁です。飛鳥時代に、中国から牛乳と鶏肉が伝わり、貴族の間で食べられたのが始まりとも言われて...

今日の給食は　かつめし（ごはん、チキンカツ、ゆでキャベツ）・鉢伏汁でした。 ide・関西給食万博２日目は『兵庫県』です。かつめしは、兵庫県加古川市の郷土料理で、ごはんにカツを乗せ、デミグラスソースを使った...