給食だより

今日の給食は　わかめおにぎり・救給カレー・炊き出し風豚汁・ゼリーでした。 私たちの住んでいる地域でも、自身や台風などから様々な災害が起こることが考えられます。災害時は、いつものように食べたいものを食べることができません。そん...

今日の給食は　ココアパン・マカロニのクリーム煮・まめまめサラダでした。 給食では、きなこパン・ココアパン・きなこっ茶パンの３種類の揚げパンが登場しますが、その中でも人気上位なのがココアパンです。みんな口の周りをココアで真っ黒...

今日の給食は　三色そぼろ丼（麦ごはん、そぼろ丼の具）・すまし汁でした。 今日のすまし汁には、白玉麸を入れました。戻したときはまん丸だったのですが、汁に入れて、給食時間になると、なぜか楕円形に…。なので、卵や大豆に見えたようで...

今日の給食は　ごはん・五目煮豆・鶏団子のくず汁でした。 苦手な子が多い大豆や昆布。今日は残食が多いかな…と心配していたのですが、意外と減らしに来る子は少なく、反対に、おかわりをしてくれる子がたくさんいました。手作りの鶏団子も...

今日の給食は　味付けパン・マカロニグラタン・キャベツとウインナーのスープでした。 ホワイトソースから手作りする給食のマカロニグラタンは、子ども達だけでなく、調理員さんにも人気の一品です。調理作業はとても大変なのですが、「おい...

今日の給食は　ポーク卵おにぎり（炒り卵入りごはん、焼きのり、ボロニアソーセージ）・ソーキ汁でした。 今日は６年ろ組から選ばれた献立です。旅行に行ったときに食べた沖縄料理のおいしさを、みんなに知ってもらいと...

今日の給食は　ごはん・花菜と厚揚げの煮物・具だくさんみそ汁でした。 花菜は、江戸時代に京都の伏見桃山付近で切り花用として栽培されていた『伏見寒咲きナタネ』のつぼみを、食用として改良したものです。現在は、長岡京市や亀岡市で栽培...

今日の給食は　麦ごはん・切干し大根入りビビンバ・あったか生姜スープでした。 今日は、ビビンバの具材に使った切干し大根のクイズです。切干し大根はいつ頃から食べられていたと言われているでしょう？　　① 奈良時代　　② 江戸時代　...

今日の給食は　ごはん（少なめ）・あんかけうどん・じゃがいもとひじきの煮物でした。 今日はうどんのお話です。うどんは日本で生まれた食べもののように思いますが、実は奈良時代に中国から伝わりました。もとは、小麦粉や米粉を練って、ゆ...

今日の給食は　ごはん・鶏肉のホイコーロー・ワンタンスープ　でした。 ホイコーローは中国の四川料理の一つです。中華料理は大きく分けて、上海料理、北京料理、四川料理、広東料理の４つに分けることができますが、その中でも四川料理は辛...