今日の給食（6/5）

今日の給食は　麦ごはん・切干大根入りビビンバ・トックでした。

歯と口の健康週間２日目。今日はビビンバに切干し大根を入れて、かみごたえをアップさせました。

ビビンバは韓国料理の混ぜごはんです。韓国では「ピビンパ」と発音するそうで、『ピビン』は混ぜる、『パ』はごはんの意味です。ごはんの上に野菜や味付けした肉などを乗せ、コチュジャンという甘辛いみそをかけて、具とごはんを混ぜてから食べます。