給食だより 今日の給食（7/4）
今日の給食は ごはん・厚揚げのチャンプルー・もずくスープでした。
今日は「厚揚げのチャンプルー」です。そこでクイズです。チャンプルーとは、沖縄の方言ですが、何という意味でしょう？ ① 沖縄 ② おいしい ③ ごちゃまぜ正解は...
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給食だより 今日の給食（7/3）
今日の給食は ごはん・万願寺唐辛子と鶏肉の甘辛炒め・沢煮椀でした。
今日は、今が旬の万願寺唐辛子を、鶏肉と一緒に甘辛く炒めました。万願寺唐辛子は、京都の伝統野菜の一つで、京都府北部の舞鶴市にある万願寺地域で誕生したことから、...
給食だより 今日の給食（7/2）
今日の給食は ごはん（少なめ）・五目ラーメン・春巻きでした。
日本にはたくさんの麺料理がありますが、その中でも人気なのがラーメンです。ラーメンが中国から日本に伝わったのは、今から100年ほど前で、横浜や長崎などに誕生した「中...
給食だより 今日の給食（7/1）
今日の給食は たこめし・豚しゃぶ・豆腐とわかめのみそ汁でした。
1年で一番昼の時間が長い日「夏至（げし）」から数えて11日目を『半夏生（はんげしょう）』と言います。今年は今日7/1が半夏生です。関西では、半夏生にタコを食べる...
給食だより 今日の給食（6/28）
今日の給食は ごはん・豚肉となすのみそ炒め・けんちん汁でした。
今日は、これからが旬のなすとピーマンを、豚肉と一緒にみそ炒めにしました。苦手な子も多いなすですが、少し濃い目の味付けにしたので、「苦手だけど、ちょっとは食べられ...
給食だより 今日の給食（6/27）
今日の給食は ごはん・パッタイ・肉団子のカレースープでした。
パッタイは、タイの屋台でよく食べられる、人気の麺料理です。米粉からできたやや太めの麺を、もやしやニラなどの具材と炒めた焼きそばのようなもので、ナンプラーやレモン汁...
給食だより 今日の給食（6/26）
今日の給食は ごはん・アジの南蛮漬け・小松菜のみそ汁でした。
今日は、南蛮漬けにしたアジに関するクイズです。「アジ」という名前がつけられた理由は、次のうちどれでしょう？ ① アジアでよくとれる魚だから ② 小さい魚だから ③...
給食だより 今日の給食（6/25）
今日の給食は 黒糖パン・ブロッコリーのマヨコーン焼き・じゃがいもとウインナーのスープでした。
マヨネーズは、地中海のミノルタ島で古くから使われていたソースです。ミノルタ島にある港町「マオン」の名前をとって『マオンソース』とし...
給食だより 今日の給食（6/24）
今日の給食は クファジューシー・にんじんシリシリ・イナムドゥチでした。
カタカナだらけの献立名に、みんなの頭の中はハテナでいっぱいの様子…。でも、放送委員さんがとても上手に「きゅうしょくひとことメモ」を紹介してくれたので、そ...
給食だより 今日の給食（6/21）
今日の給食は ごはん・揚げ鶏のレモンソース・冬瓜のみそ汁でした。
今日は、揚げた鶏肉に、さっぱりとしたレモンソースをかけました。せっかくカリッと揚げたのに、ソースをかけてしまうのは、少しもったいない気もしますが、片栗粉の衣に...