【家庭科部】水無月を作りました

　６月17日（火）、18日（水）に家庭科部では水無月を作りました。白いういろうの上に甘い小豆をのせ、三角形に切り分けた京都発祥の和菓子です。６月末に残り半年の無病息災を願う夏越の祓という神事において、水無月を食べる風習があります。
　今回は、電子レンジを使って簡単に家庭でも再現できるレシピで作りました。小豆の上にもういろうの生地をのせるのですが、その分量が難しかったです。ゆで小豆よりも、甘納豆で作ると比較的見栄えのする水無月になりました。
　味も甘くて、美味しかったです。