新作コラボスイーツ販売開始！

　くらし職業コース3年生の喫茶チームでは、「ハイアット リージェンシー 京都」様と協働し、コラボスイーツを作成していただいています。今年の新作は、SDGsをテーマにしたパウンドケーキ『コーヒー香るしろうさぎ』。コーヒー殻をアップサイクルして生地に練り込み、チョコチップやオレンジピール、ゴマなどを加えた風味豊かな一品です。環境への配慮と美味しさを両立したスイーツです。カフェJOYのロゴにも描かれている『うさぎ』は、うさぎにゆかりのある京都・宇治で地域と学校がつながり、カフェが癒しと温もりを届ける場所となるよう願いを込めています。店内では、窯業製品の販売やイラストサークルによる作品展示も行っています。現在、生徒たちは粉糖でうさぎを描く練習に励んでいます！
　ぜひ、「ハイアット リージェンシー 京都」様と私たち喫茶チームが心を込めて作り上げたコラボスイーツを味わいに、カフェJOYへお越しください。