刈りとって、乾燥させていたイネの脱穀を行いました。イネの量が多かったため、引退していた3年生にも手伝ってもらいながらの脱穀作業でした。

　手作業で脱穀する方法は色々あるのですが、今回は割り箸を使った方法を試してみることにしました。イネの茎を割り箸ではさんで引っ張り、穂から種もみの部分だけを落とす方法です。最初は上手にできなくて苦戦していましたが、少しずつコツをつかんできて、それぞれが自分のやり方を見つけて脱穀をしていきました。

　すべて脱穀したところ、1kg以上の種もみを取ることができ、予想以上の収穫量に驚いています。次はもみすりの作業をしていく予定です。