給食週間最終日は、鹿児島・奄美地方です

　今日の給食は、鹿児島・奄美地方から鶏飯の登場です。本場の鶏飯には、鶏肉、卵のほかに青パパイヤを甘辛く煮たものやミカンの皮が入りますが、給食では、それらのかわりに味付けした人参と干し椎茸を使い、ささみの入った鳥だしスープをかけていただきました。
　給食でごはんに汁をかけるなんて本当にいいの？と普段と違う食べ方に戸惑って、かけないことを選んだり、半分だけかけてみたりと様子は様々でした。