ふるさとみやづ学  「大豆のいい香り~」

みやづっこ

たね植え、草取り、土寄せ、収穫、まめかちと3年生が春から育てていた大豆を使って、宮津市の特産品世屋味噌づくり体験をしました。地域講師の指導を受けミートミンサー回しなどに挑戦しました。この後は、しばらく調理室で熟成し、およそ1年後に完成です。3年生の皆さん 出来上がりが楽しみですね。

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