05.給食献立（給食室より）

＜今日の献立＞　　4月15日（水） ・わかめごはん ・鶏肉の唐揚げ ・とうふのすまし汁 ・牛乳 今日から、1年生の給食が始まりました。給食当番は上手に給食の準備ができ ていました。小学校初めての給食献立は、人気メニューのわかめごはんと鶏...

　＜今日の献立＞　　4月14日（火）　　・ごはん　　・豚肉の塩麹炒め　　・野菜のみそ汁　　・牛乳　　　　塩麹は、米麹、塩、水から作られています。その発酵過程で作られる酵素が　　食材の旨みを引き出します。最近注目を浴びるようになった万能調味料...

　＜今日の献立＞　　4月13日（月）　・ごはん　・鯖のみそ煮　・たぬき汁　・牛乳　　たぬき汁は、精進料理の一つで、たぬき（肉）がこんにゃくに化けたことに由来　します。獣肉食が食べられない仏僧が肉の代わりにこんにゃくを食べやすい大きさ　にちぎ...

＜今日の献立＞　　4月10日（金） ・コーンライス ・豚肉のケチャップ炒め ・じゃがいものスープ ・牛乳 とうもろこしは、米や小麦とともに世界三大穀物の一つで、一番多く作っている 国はアメリカです。日本では北海道で主に栽培されています。...

＜今日の献立＞　　4月9日（木）・麻婆どんぶり・春雨スープ・牛乳　 新しい学年での給食が始まりました。最初の給食は、子どもたちが大好きな麻婆どんぶりでした。みんな美味しそうに楽しそうに食べていました。これからも美味しい給食を...

＜今日の献立＞　3月18日（水）　3学期最後の給食・コーンライス・じゃがいもと鶏肉のトマト煮・いちごデコレーションケーキ・牛乳　　今日は、今年度最後の給食でした。デザートは給食室手作りのいちごの　デコレーションケーキでした。焼いたカップケー...

＜今日の献立＞　3月17日（火）　　6年生最後の給食　・カレーライス　・カラフルソテー　・牛乳　・（6年生フルーツパフェ）　　 6年生は、今日が小学校最後の給食です。6年生はお祝いのパフェがつきました。どのクラスも最後の給食を楽しそうに味わ...

＜今日の献立＞　3月16日（月）　・ごはん　・ぶりのねぎソース　・五目汁　・牛乳　　ぶりは、大きくなるたびに名前が変わるので出世魚と言われています。関東では　違う呼び方ですが、関西では大きくなるたびに、つばす、はまち、めじろ、ぶり　と名前が...

　＜今日の献立＞　3月13日（金）　・ごはん　・手作りふりかけ　・鯖のみそ煮　・塩こうじ汁　・牛乳　　塩こうじは、米こうじ、塩、水から作られ、その発酵過程で作られる酵素が　食材の旨味を引き出す万能調味料です。また、消化吸収をサポートし、食材...

＜今日の献立＞　　3月12日（木）　・ごはん　・肉団子のスープ　・ちくわとごぼうのきんぴら　・牛乳　　給食の肉団子のスープは、給食室の手作りです。今日もひき肉と調味料などを　よく練り、調理員さんたちが一つずつ丁寧に丸めてくれました。きんぴら...