05.給食献立（給食室より）

＜今日の献立＞　　1月9日（木） ・チキンカレー ・キャベツのソテー ・みかん ・牛乳 今日のデザートは、旬の果物🍊みかんでした。和歌山県は有田みかん でした。小粒でしたが、甘くてとてもおいしかったです。ちなみに、 日本三大みかんの産地...

＜今日の献立＞　　1月8日（水） ・ごはん ・鰆の照り焼き ・雑煮 ・紅白なます ・牛乳 あけましておめでとうございます。3学期最初の給食が始まりました。 今日は、お正月献立で雑煮になます、焼き魚でした。雑煮は地域や 家庭によっていろい...

＜今日の献立＞　　12月20日（金） ・コッペパン ・鶏肉のマスタード焼き ・豆乳入りコーンチャウダー ・選べるクリスマスケーキ ・牛乳 今日は、2学期最後の給食でクリスマス献立🎄☺️でした。クリスマス ケーキは事前にいちごかチョコ味を...

＜今日の献立＞　　12月18日（木） ・ごはん ・鰆の柚庵焼き ・大根のみそ汁 ・ほうれん草のかつおあえ ・牛乳 鰆は京都府でもたくさんとれます。その量は全国でなんと❗️第2位です。 1600トンほどとれるそうです。ちなみに1位は福井県...

　＜今日の献立＞　　12月18日（水） ・ごはん ・タッカルビ ・春雨スープ ・牛乳 タッカルビは、鶏肉と野菜を使った韓国の焼き肉料理です。「タッ」 は鶏肉、「カルビ」は骨つきあばら肉のことをいいます。もともとは ぶつ切りにした骨つきの...

＜今日の献立＞　　12月16日（月） ・ごはん ・鶏すき焼き ・三度豆のごまあえ ・牛乳 すき焼きは、関東と関西で作り方が違います。関東では出し汁としょうゆ、 みりんを合わせたところに肉や野菜などを入れて最初から一緒に煮込みま すが、関...

＜今日の献立＞　　12月13日（金） ・ウィンナーピラフ ・洋風スープ ・ごぼうのサラダ ・牛乳 シャキシャキして、かみごたえのあるごぼうは、おなかのそうじをして くれる食物繊維がたっぷり含まれています。また、肉や魚の生臭さを消す 効果...

＜今日の献立＞　　12月12日（木） ・ごはん ・油淋鶏 ・にら玉スープ ・牛乳 にらの強い香りのもとは、アリシンという成分です。アリシンは にんにくにも含まれている成分です。アリシンはビタミンB1の吸収 をよくしてくれます。また、血行...

＜今日の献立＞　　12月11日（水） ・ごはん ・鯖のみそ煮 ・たぬき汁 ・牛乳 鯖という漢字は、魚へんに青と書きます。その名の通り鯖は、背中が 青色をしています。鯖の他にも秋刀魚や鰯なども背中が青いですが、 これらは総じて「青魚（あお...

＜今日の献立＞　　12月10日（火） ・ごはん ・プルコギ ・わかめスープ ・牛乳 プルコギは、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を指す韓国の伝統的な 料理のひとつです。もともとは、「火であぶって食べる肉」という意味です。 現在のプルコ...