【今日の献立】
・ごはん
・冷やしうどん
・五目炒め
・納豆みそ
・牛乳
体育祭を明日に控え、どのチームも熱い中練習を頑張っています。
おなかも空くと思いますが、逆に暑さと疲れでばてて食欲が落ちている様子も見られます。
疲れが溜まっている時期だと思うので、今日の給食は冷たい「冷やしうどん」にしました。口当たりが良くとても食べやすかったようです。給食室では下の写真のようにたくさんのうどんをゆがきました。
給食ではご飯とめん類という組み合わせですが、そんな時でもご飯が食べやすいように今日は納豆みそを付けました。納豆嫌いでも食べやすい人気メニューです。よく作り方を聞かれるので、ここにもレシピを載せておきます。
〈材料〉
・ひきわり納豆 ４０ｇ
・豚ミンチ ４０ｇ
・サラダ油 少々
・ネギ ４０ｇ
・赤みそ ２０ｇ
・砂糖 大さじ１
・いりごま ５ｇ
〈作り方〉
①ネギは小口切にする。
②なべやフライパンに油を熱し、豚ミンチを炒める。ひきわり納豆・調味料・ネギ・ごまを加えてよく混ぜ、火を通す。
