【今日の献立】
- ごはん
- 関東煮
- 白菜と小松菜の煮びたし
- 大学いも
- 牛乳
今週1週間は学校給食週間で、学校給食や食について深く学び、食を大切にする心を育む期間です。
日替わりで日本各地の郷土料理や地場産物を使った料理を出していますが、昨日の愛知県に続いて今日は東京にゆかりのある料理を出しました。
まず「関東煮」これはいわゆる「おでん」です。大きな釜にたっぷりの関東煮を炊いていると、給食室の外までおいしそうな香りが漂ってきてそれだけで体が暖まりそうです。大根の煮物は意外にも生徒に人気のあるメニューなのです。
煮びたしに入っている小松菜は東京の小松川という地名から名前が付けられました。そして大学いもには東京大学が関係していると言われています。
それほど特別な感じがしない家庭的な献立ですが、とてもよく食べてくれていて、冬野菜たっぷりの料理をしっかり食べる峰中生がとても頼もしいです。きっと健康な体になりますよ！
