「歯と口の健康週間」です

【今日の献立】
・ごはん
・大豆とひじきのかき揚げ
・もやしのごま和え
・切干大根のみそ汁
・牛乳6月4日～10日は「歯と口の健康週間」です。そこで今日からの1週間は「かみかみメニュー」や「カルシウムたっぷりメニュー」を毎日出します。今日はかみかみメニューとして「大豆とひじきのかき揚げ」と「切干大根のみそ汁」を出しました。よくかめるというだけでなく、大豆、ひじき、切干大根といった食品にはカルシウムも多く含まれています。

さて給食室の前の掲示板にはよくかむことの大切さについての掲示をしました。「ひみこのはがい～ぜ」という言葉で、よくかむとどんないいことがあるかを表しています。それは、
ひまん（肥満）予防
みかく（味覚）の発達
ことばの発音はっきり
のう（脳）の発達
は（歯）の病気予防
がん予防
い（胃）腸快調
～
ぜんりょく（全力）投球
今よりずっと硬い物をよくかんで食べていた卑弥呼は、いい歯を持っていてとても健康だったのだろうと想像できますね。