10月20日の給食

• ごはん
• 牛乳
• 鶏すき焼き
• 小松菜の炒め物

すき焼きは、しょうゆ・砂糖・酒で肉や野菜を煮込んだ料理です。日本中で食べられていますが、地域によって牛肉、豚肉、鶏肉と入れる肉の種類が違うそうです。今日は鶏肉を使いました。焼き豆腐や白菜、青ネギ、こんにゃくなど具だくさんで、甘辛い味がご飯によく合いましたね。