12月7日の給食

~八幡食育の日~

ごはん

牛乳

北海道産マホッケの塩焼き

キャベツのかつおあえ

大根のみそ汁

大根は冬が旬の野菜です。葉も皮も捨てることなく、1本丸ごとおいしく食べられます。葉は塩を振って漬物にしたり、じゃこやごまと炒めてふりかけにするのがおすすめです。大根は上の方が甘く、下にいくほど辛みが増します。料理に合わせて使い分けるといいですね。

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