~和食の日献立~
わかめご飯
牛乳
千草焼き
沢煮わん
日本は、海・山と豊かな自然に恵まれ、多様で新鮮な旬の食材と旨味にとんだ発酵食品、米飯を中心とした栄養バランスに優れた食事構成を持つ「和食」の文化があります。この素晴らしい和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となるよう、11月24日を「和食の日」と制定しました。
今日の千草焼きは玉子にだしの旨味が効いていて、彩りもきれいでしたね。
~和食の日献立~
わかめご飯
牛乳
千草焼き
沢煮わん
日本は、海・山と豊かな自然に恵まれ、多様で新鮮な旬の食材と旨味にとんだ発酵食品、米飯を中心とした栄養バランスに優れた食事構成を持つ「和食」の文化があります。この素晴らしい和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となるよう、11月24日を「和食の日」と制定しました。
今日の千草焼きは玉子にだしの旨味が効いていて、彩りもきれいでしたね。