05.給食こんだて

スタミナ丼 牛乳 わかめスープ えだまめ 枝豆は、大豆の成熟まえの実です。「えだまめ」という名前の由来は、その名のとおり枝付きのまま食べたことからこう呼ばれています。最近は日本食ブー...

黒糖コッペパン 牛乳 ツナとポテトのグラタン きゃべつスープ グラタンとは、フランスのドーフィネ地方で生まれた郷土料理から発達した料理です。また、「オーブンなどで料理の表面を焦がすよ...

ごはん 牛乳 豚キムチ ワンタンスープ キムチは、白菜などの野菜と、塩・唐辛子・塩辛・にんにくなどを使った漬物で、朝鮮半島でよく作られています。今では日本にも広く伝わり、漬物としてだけでなく...

ごはん 牛乳 鶏肉とちくわの照り焼き 四川風中華スープ 四川風中華スープの「四川風」というのは中華料理の中で、唐辛子や豆板醤などの香辛料・調味料を使った少し辛い味の料理のことをいいます。今日...

しょうがごはん 牛乳 鮭の塩焼き 野菜のみそ汁 しょうがは、粉にしたものを料理に加えたり、刻んだりスライスしたりして漬けたり、沸騰したお湯に入れてハーブティーにしたり、昔から世界中の家庭で、...

コーンライス 牛乳 豚肉のソース炒め ABCスープ 「ＡＢＣスープ」はアルファベットの形をした小さなマカロニが入ったスープです。マカロニは何から作られているかわかりますか？マカロニは...

セルフフィッシュバーガー 牛乳 トマトスープ 今日はセルフフィッシュバーガーです！バーガーパンに、白身魚フライと、キャベツ、ノンエッグタルタルソースをはさんで食べてください。魚の名前は「タ...

ごはん 牛乳 チンジャオロースー 中華春雨スープ 春雨は、中国で生まれた食べもので、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのデンプンを加工して作ります。乾燥したものを、水や湯でもどしてから使います...

ごはん 牛乳 揚げじゃがいものそぼろ煮 小松菜のみそ汁 　小松菜は東京都の小松川が原産地でたくさん収穫されていたため「小松菜」の名がついたといわれています。緑黄色野菜の代表で、成分はほうれん...

麻婆どんぶり 牛乳 フォー・ガー フォーは、日本でもよく食べられるベトナム料理の一つです。フォー・ガーとは、鶏のスープで作った麺料理のことです。とてもあっさりした味付けで、現地では朝食として食べら...