くすのき小学校

ごはん 牛乳 鰆の照り焼き ほうれん草のあえもの とうふとわかめのすまし汁 今日は、八幡食育の日です。一汁二菜の献立です。主菜は、さわらの照り焼きです。たまねぎ、青ねぎは八幡市でとれた...

小型パン 牛乳 和風スパゲティ 野菜サラダ スパゲティといえば、クリーム味やトマト味を思い浮かべますが、今日は和風スパゲティなので和風の味つけです。塩、こしょうのほかに、こいくちしょ...

ごはん 牛乳 鯖の塩焼き きゅうりの華風和え 豚汁 「さばは足がはやい」といわれます。泳ぐのが速いわけではありません。足がはやいとは腐りやすいという意味です。さばは腐りやすいので新鮮に...

チキンのパエリア 牛乳 野菜コロッケ 洋風スープ パエリアはスペインのバレンシア地方発祥の米料理で、世界的に人気のあるスペイン料理のひとつです。家庭で作るときはフライパンなどを使いますが、ス...

ごはん 牛乳 プルコギ ワンタンスープ プルコギは韓国料理の中でもポピュラーな肉料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。プルコギは焼肉とすきやきの中間のような料理です。甘...

山菜ごはん 牛乳 鶏肉のごま焼き すまし汁 わらびやぜんまいなど、山や野原に生えている山菜は、３月から５月に春の日ざしを浴びて地面からいっせいに顔をだします。春に芽をだす山菜には独特の苦みが...

抹茶きなこパン 牛乳 ポトフ きゃべつのサラダ 「夏も近づく八十八夜」という歌のフレーズがありますが、これは茶つみの歌で５月は茶つみの季節です。そこで今日のきなこパンは抹茶を使って、きなこと...