今日の給食

2024年1月29日（月）

ごはん
ひきなもち
れんこんきんぴら
牛乳

『ひきなもち』は、福島県の郷土料理です。
大根やにんじんを炒めた料理「ひきないり」に高野豆腐とお餅を入れたのが『ひきなもち』です。
お餅を食べるときに、大根を食べると胸焼けがしないと言われています。
この「胸焼け」を「棟(家)焼け」にかけて、火事にならないようにという願いをこめながら、お正月にひきなもちを食べるそうです。