干し柿づくり

１１月４日に１・２年生がふるさと学習の一環として干し柿づくりをしました。

地域の方に作り方を教えていただきながら、皮むきと紐へのくくりつけをしました。

ピーラーを使った皮むきは、コツをつかんでどんどんと上達していました。

これからは、干し方を変えて味の違いを確かめます。毎日のお世話を頑張ります。