給食だより 今日の給食（9/18）
今日の給食は ごはん・チキンチキンごぼう・五目汁でした。
チキンチキンごぼうは、山口県山口市を中心に広まる郷土料理の一つで、揚げた鶏肉とごぼうを、枝豆と一緒に甘辛いタレにからめた料理です。３０年ほど前に山口市内の小学校で、給...
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給食だより 今日の給食（9/17）
今日の給食は 鶏そぼろごはん・月見汁・甘酢和え・お月見ゼリーでした。
今日は十五夜です。古くから十五夜のころは、空気が乾燥していて月がきれいに見え、夜も寒くないため、お月見にはよい時期とされてきました。お...
給食だより 今日の給食（9/13）
今日の給食は ごはん（少なめ）・みそラーメン・揚げしゅうまいでした。
みなさんは、ぎょうざとしゅうまいの違いを知っていますか？ぎょうざもしゅうまいも、ひき肉などで作ったあんを皮で包んで食べますが、ぎょうざは、中国の北の方で生...
給食だより 今日の給食（9/12）
今日の給食は ゆかりごはん・ホキのオニオンマヨネーズ焼き・冬瓜のスープでした。
給食ではいろいろな魚を使いますが、今日は「ホキ」という魚を使いました。ホキは白身の魚で、味はくせがなく、さっぱりとしていて、タラに似ています。魚...
給食だより 今日の給食（9/10）
今日の給食は ごはん・鶏肉となすのみそ炒め・すまし汁でした。
減らしに来る子が多かった「鶏肉となすのみそ炒め」ですが、なす好きの子が 張り切ってたくさんおかわりをしてくれたので、意外と残りは少なかったです。「ぐにゅっとした食...
給食だより 今日の給食（9/9）
今日の給食は ごはん・豚しゃぶ・じゃがいものみそ汁でした。
今日も暑かったので、さっぱり味の豚しゃぶが人気でした。豚肉には、ごはんなどに含まれる糖質をエネルギーに変える「ビタミンB１」が多く含まれていて、疲れた体を元気にして...
給食だより 今日の給食（9/6）
今日の給食は ごはん・肉野菜炒め・ワンタンスープでした。
日本のうどんは、中国から伝わってきた「ワンタン」が発祥だという説もあります。中国では、白い雲はよいことが起こる兆候とされていて、白い雲のように見えるワンタンは、縁起の...
給食だより 今日の給食（9/5）
今日の給食は ごはん・揚げかぼちゃのうま煮・あおさのりのみそ汁でした。
あおさのりは、「ヒトエグサ」ともよばれるのりの一種です。海に囲まれた日本では、古くから海藻を食べてきました。海藻には、エネルギーはほとんどありませんが、...
給食だより 今日の給食（9/4）
今日の給食は とうもろこしごはん・サワラの西京焼き・にゅうめんでした。
とうもろこしは、太陽の光で作った栄養を、夜暗くなってから甘みに変えるため、朝早い時間に収穫したものが一番おいしいそうです。甘いとうもろこしがたっぷり入っ...
給食だより 今日の給食（9/3）
今日の給食は 小型パン・ミートソーススパゲッティ・キャベツとコーンのソテーでした。
ミートソーススパゲッティはナポリタンとならんで日本人にはなじみの深いスパゲッティです。ミートソースは、スパゲッティの本場イタリアでは「ボロネ...