05.給食献立

今日の給食は、わかめごはん、牛乳、ちゃんこ煮、春雨サラダです。 今日の「ちゃんこ煮」には、肉団子、焼き豆腐、人参、大根、白菜、青ねぎとたくさんの食品が入っています。肉団子は調理員さんがひとつ一つ丸めて、手作りしてくれました。寒い季節は温か...

今日の給食は、コッペパン、牛乳、チリコンカン、ジュリアンスープです。 ジュリアンスープとは、野菜を千切りにしたスープです。ニンジン、玉ねぎ、キャベツなど季節の野菜を入れます。ジュリアンとは、フランス語で女性の髪のように細いという意味がある...

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚きゃべ、五目スープです。 ぶたきゃべは、給食でも人気のおかずの１つです。ぶた肉とキャベツなどの野菜を大きな釜で炒めて作ります。ポイントは、合わせ調味料です。みそ、すりおろしりんご、しょうが、トウバンジャン、コチ...

今日は「いい歯の日」献立です。 発芽玄米入りごはん、茎わかめの佃煮、牛乳、焼きししゃも、切干大根のみそ汁です。 118、語呂にあわせて、「いい歯の日」です。 歯に良い、カルシウムたっぷりで、噛む献立を実施します。

今日の給食は、ひじきごはん、牛乳、きつねうどん、きゃべつの酢の物です。 ひじきは、こんぶやわかめと同じ海そうの仲間です。ひじきはには、貧血を防ぐ鉄や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれているので、体がどんどん成長しているみなさんにぜひ...

今日の給食は、ごはん、牛乳、厚揚げのチリソース、わかめスープです。 今日は厚揚げに、チリソースをからめました。チリソースは、トマトに、唐辛子やしょうが、にんにく、塩などを入れたソースで、魚介類や肉類によく合うソースですが、給食では厚揚げ...

今日の給食は、ポークカレー（麦ごはん）、牛乳、いちごヨーグルトです。 ヨーグルトは、牛乳などに乳酸菌や酵母を入れて発酵させた食べ物です。ヨーグルトの乳酸菌は，おなかの中で悪い菌を減らし、よい菌を増やす働きがあります。今日は、いちごヨーグル...

今日の給食は、ごはん、牛乳、とりの照り焼き、さつまいものみそ汁です。 さつまいもは、江戸時代に現在の鹿児島県である薩摩地方で栽培が始まりました。養分の少ないやせた土地でも育つので、お米が不作な時に備えた作物として、全国に広がりました...

今日は「ハロウィンデザートリザーブ」の日です。 事前に「かぼちゃケーキ」か「かぼちゃプリン」を選びました。 給食は、ジャンバラヤ、牛乳、ベジタブルスープ、ハロウィンデザートです。 子どもたちはとても喜んでいました。 かぼちゃのケ...

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と野菜の炒めもの、豆腐のすまし汁です。 小松菜は、私たちの骨や歯のもとになるカルシウムをたくさん含んでいます。 小松菜とほうれん草は見た目がとてもよく似ていますが、小松菜の方が歯ごたえがあり、カルシウムの...