栄養講習会と調理実習を行いました。

 11月21日(土)、莵道高校に元サッカー日本代表山瀬功治氏の奥様で、京都新聞「アス飯」の連載やクックパッドでレシピを公開されている山瀬理恵子さんを講師にお招きし、栄養講習会を行いました。
 講習会では、アスリートにとってどのような栄養が必要か、何を食べればよいのかなど、食事の大切さについてお話しいただきました。
 その後、マネージャーたちと一緒にスポーツ選手の疲労回復レシピの調理実習を行いました。理恵子さんとともに2品つくりあげ、最後はみんなでいただきました。これを機会に、さらに部活動を支えるマネージャーへと成長してくれるだろうと思います。
 山瀬理恵子さんのレシピが知りたい方は、京都新聞「アス飯」やクックパッドに掲載されてますのでご覧ください。





ページのトップにもどる