京丹後市立峰山中学校
京丹後市立峰山中学校

所在地:〒627-0004 京都府京丹後市峰山町荒山88番地  電話:0772-62-0359  ファックス:0772-62-7987  メール:mineyama-jhs@kyoto-be.ne.jp

 

天気予報

 

オンライン状況

オンラインユーザー9人
ログインユーザー0人

カウンタ

COUNTER1013964

給食室から

給食室から >> 記事詳細

2021/09/17

丹後とり貝の炊き込みご飯

Tweet ThisSend to Facebook | by 峰山中学校01
【今日の献立】
・丹後とり貝の炊き込みご飯
・ちくわの照り煮
・きゅうりの梅和え
・豆腐のすまし汁
・牛乳

 今日は「たんご・食の日」で、丹後の地場産物を多く使った献立を出しました。今日ご飯に使った「丹後とり貝」は、コロナ禍で売り上げが低迷する生産者の支援策として京都府から学校給食に無償で提供してもらったものです。とても大きくおいしいため高級品である「丹後とり貝」は、なかなか給食に出せる食材ではありません。昨年度「丹後とり貝の炊き込みご飯」を出した時とても好評でしたが、今回も「おいしかったです!」の言葉をたくさんもらいました。弾力のある歯ごたえが美味しかったようです。
 
 今日の給食室の様子を写真でご覧ください。炊きあがった「丹後とり貝の炊き込みご飯」を混ぜてよそい分けている所です。黒っぽくみえるのが丹後とり貝です。
 



17:35