HOME


topics

  • サメの活用
     9月18日(金)、食品経済コース3年生の「総合実習」の時間に、サメ(ナヌカザメ)の調理に取り組んでいます。 この地方では、サメ類は低利用魚ですが、保存や調理の方法次第では十分食用に供せられるようです… 続きを読む: サメの活用

海洋散歩へ

航海日誌(新着情報)

続きはこちら